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家鄉(xiāng)的核桃林

甘孜日報    2021年09月27日

◎達樂吉

我的家鄉(xiāng)在丹巴,這里山美,水美,人更美,其中最美的還是這里的核桃林。

暑假的一天,太陽高掛在天空上,它把熱量盡情地撒給了大地。狗把肚子貼在陰涼的地下,伸著長長的舌頭,喘著粗氣,牛都躲在牛棚里,大口大口地喝著涼水,知了趴在高高的樹上,“知了,知了,知了......”地叫著,聲音傳得很遠很遠,真是“居高聲自遠,非是借秋風?!比欢@種天氣,到核桃林里去真是再好不過了,那粗壯的樹干,黃中帶綠的樹葉,幫助我們遮住烈日。

有時,我們經(jīng)常跑出去玩,外婆便拉過我們,用樹葉涂汁在我的太陽穴上,這樣在烈日下跑一天,也不覺困乏,反倒有一縷清涼。

秋風習習,核桃樹的葉子全都落了下來,就像鋪了一地厚厚的金色地毯,而那些綠中帶黑的核桃,一個個神氣地站在枝頭上。這時候,只要用力一搖,熟透的核桃便會落在“金色地毯”上,在旁邊揀一個干凈的石頭,把核桃砸開,濃綠的汁水四濺,一股清香的味道彌漫在空氣中,飽滿而又黃中帶白的核桃仁出現(xiàn)眼前,撕掉薄薄的包膜,放在嘴里嚼,那滋味,嘖嘖,鮮得沒法說,吃得我們心中一股滿足!

有時,核桃吃多了,只覺得喉嚨癢癢的,這時候,外婆便教我們熬“苦山水”,把核桃的外皮剝下來,放在山泉水中煮熟,晾冷就可以喝了。

核桃林,家鄉(xiāng)的核桃林,多么迷人,多么令人難忘懷。





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