本網(wǎng)訊（周燕 高夢潔）近日，筆者從康定市農(nóng)牧和科技局獲悉，該市在前溪鄉(xiāng)趕羊村開展了2015年羊肚菌生態(tài)栽培種植現(xiàn)場培訓會，對羊肚菌種植戶進行業(yè)務(wù)培訓和指導。
培訓會上，技術(shù)人員對羊肚菌栽培的選地、整地、拌種、播種到關(guān)鍵時期的水分管理等方面知識進行了詳細講解、現(xiàn)場教授與示范，同時與種植戶互動，進行手把手教學，并就羊肚菌種植技術(shù)進行了交流、探討。
據(jù)了解，羊肚菌屬于名貴珍稀食用菌，肉質(zhì)細嫩，香甜可口，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素及20多種氨基酸。羊肚菌表面呈網(wǎng)狀，形狀呈橢圓形，略似羊胃，故得其名。
康定市折東地區(qū)具有得天獨厚的自然氣候和環(huán)境條件，是羊肚菌的最適宜種植區(qū)之一。種植羊肚菌的經(jīng)濟效益顯著，農(nóng)戶積極性較高，羊肚菌種植已成為當?shù)剞r(nóng)戶增收致富的“香餑餑”。通過技術(shù)培訓，讓廣大農(nóng)戶進一步掌握了羊肚菌相關(guān)種植和管理方面的知識，也為精準扶貧工作打下了堅實的基礎(chǔ)。
