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    本網(wǎng)訊（王永霞）為進一步加強全縣學校食堂食品安全管理員及從業(yè)人員的食品安全意識，規(guī)范學校食堂經(jīng)營行為，提高學校食堂食品安全管理能力和水平，近日，甘孜縣食藥監(jiān)局聯(lián)合縣教育局開展了學校食品安全知識培訓會。全縣38所學校的負責人和食堂管理員參加了培訓。
    會上，縣食藥監(jiān)局執(zhí)法人員從食堂安全管理、食品及食品原料采購儲存、食品加工操作、食品留樣記錄管理、食物中毒等方面詳細講解了食品安全應該注意的問題。