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紅菌

本網(wǎng)綜合    2022年08月07日

紅菌為野生珍貴的食用真菌,內含氨基酸,維生素B.D.E等多種人體必需成份。紅菌身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸。多糖含量約為2.47%,其中單糖和寡糖占總糖的33.9%,氨基酸含量14.7%,其中人體必需、半必需氨基酸占氨基酸含量的54.4%。

紅菌味甘、性微濕,補血活血通經(jīng)。有補血健體,祛濕防癌、抗血脂、防心臟病和軟化腦脈、降低血壓、減少膽固醇,治療腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不適、四肢抽搐、清涼解毒及治療貧血、水腫、營養(yǎng)不良和產(chǎn)婦出血過多等疾病,還具有增加機體免疫力等作用,經(jīng)常食用,可使人皮膚細潤,對防治產(chǎn)婦貧血有獨到的效果(產(chǎn)后貧血、惡露不盡、白帶過多、月經(jīng)不調等),是具有特殊食療價值的純天然綠色食品。紅菌的菌絲不能分離,故至今無法進行人工栽培,日見珍貴。




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