魚(yú)油有益健康,但市面上各種魚(yú)油產(chǎn)品魚(yú)龍混雜,陳超剛說(shuō),選到優(yōu)質(zhì)的魚(yú)油產(chǎn)品很重要,選用時(shí)建議注重以下幾個(gè)方面:
1.正常人沒(méi)有必要特意補(bǔ)充魚(yú)油,經(jīng)常吃一些海產(chǎn)品和魚(yú)類(lèi)完全可以滿(mǎn)足人體需要。有人說(shuō)只有深海魚(yú)才含有ω-3脂肪酸,其實(shí)這是誤導(dǎo),蝦米、墨魚(yú)、魷魚(yú)、小黃魚(yú)、帶魚(yú)等都含有ω-3脂肪酸,部分河魚(yú)也含有ω-3脂肪酸,只是含量較低就是了。
2.有血脂異常的人、有心腦血管疾病家族史的人可適當(dāng)補(bǔ)充魚(yú)油,如確需要補(bǔ)充魚(yú)油,也應(yīng)該在醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下服用。
3.看魚(yú)油產(chǎn)品對(duì)質(zhì)量的控制,好的魚(yú)油產(chǎn)品會(huì)嚴(yán)格控制多氯聯(lián)苯、二噁英及重金屬等環(huán)境污染因素;大品牌一般更可靠,國(guó)內(nèi)產(chǎn)品應(yīng)確認(rèn)沒(méi)有超范圍宣傳,保健食品在CFDA網(wǎng)站上查詢(xún)批號(hào)和允許的功能宣稱(chēng)。進(jìn)口產(chǎn)品有GMP認(rèn)證的更可靠,比如來(lái)自冰島的利思利喜品牌。