甘孜日報 2019年09月17日
“全民健康生活方式行動”是由國家衛(wèi)生計生委（原衛(wèi)生部）疾病預(yù)防控制局、全國愛國衛(wèi)生運動委員會辦公室、中國疾病預(yù)防控制中心于2007年在全國范圍內(nèi)共同發(fā)起的全民行動。過去10年間，行動已覆蓋全國82％的縣區(qū)。在各地各部門和社會各界的共同努力下，全民健康生活方式行動以“和諧我生活，健康中國人”為主題，積極倡導(dǎo)“日日行一萬步，吃動兩平衡，健康一輩子”的健康理念，唱響“我行動、我健康、我快樂”的口號，不斷傳播健康知識、普及健康技能、推廣健康行動，全民健康生活方式行動的旗幟遍布祖國大地。
2017年4月28日，國家衛(wèi)生計生委、國家體育總局、中華全國總工會、共青團中央、全國婦聯(lián)等五部門共同啟動全民健康生活方式行動第二階段工作。每年的9月1日是“全民健康生活方式日”，今年“全民健康生活方式日”的主題為：“三減三健”，助力健康中國行動。今年我們將目光主要集中在“減鹽”上，通過增加減鹽知識，更好的提升自己的健康。
1、飲食中鈉鹽含量過高會引起高血壓，增加心臟病和中風的發(fā)生風險。
2、健康成年人每天食鹽不超過5克。
3、家庭烹飪少放鹽和醬油，學會使用定量鹽勺。
4、減鹽需要循序漸進，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒為食物提味，逐步改變口味。
5、少吃榨菜、咸菜和醬制食品，多吃新鮮的蔬菜和水果。
6、購買包裝食品時閱讀營養(yǎng)成分表，選擇“鈉”含量低的食品。
7、減少使用醬油、蠔油、豆瓣醬、味精、雞精、沙拉醬、番茄醬等調(diào)味品。
8、多選擇新鮮的肉類、魚類、蛋類，少吃加工食品和罐頭食品。
9、鹽可能隱藏在你感覺不到咸的食品中，比如方便面、掛面、堅果、面包、餅干、冰激凌等，要警惕這些“藏起來”的鹽。
10、在外就餐時，主動要求餐館少放鹽，有條件的盡量選擇低鹽菜品。
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