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魔芋成分降低老癡風險

?人民網(wǎng)    2020年01月17日

  近日,日本北海道大學研究發(fā)現(xiàn),源自魔芋的神經(jīng)酰胺能減少β-淀粉樣蛋白(Aβ)累積,從而降低老癡風險。

  Aβ在腦內(nèi)的過度累積被認為是阿爾茨海默病的發(fā)病因素之一,它在發(fā)病前15年就開始積累。而魔芋中的神經(jīng)酰胺是一種脂類成分,常用于美膚食品和飲料。研究人員發(fā)現(xiàn),神經(jīng)酰胺能讓小鼠大腦皮層和海馬區(qū)域的Aβ濃度降低,淀粉樣斑塊(老年斑樣Aβ沉積)減少,同時,海馬區(qū)的突觸功能障礙也得到抑制。在行為實驗中,小鼠的短期記憶得到改善。

  這項研究為老年朋友帶來了希望,今后科學家有望用魔芋開發(fā)出預防老癡的功能性食品和新藥。









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