甘孜日報(bào) 2022年06月14日
本網(wǎng)訊 為促進(jìn)勞動者就地就近就業(yè)，康定市人社局以提質(zhì)增效為目標(biāo)，加強(qiáng)群體技能提升培訓(xùn)，全力推進(jìn)技能提升工作。
近期，定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)甘孜州易展職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校承辦的“2022年康定市姑咱鎮(zhèn)中式烹調(diào)師技能培訓(xùn)班”在姑咱鎮(zhèn)杭州村順利結(jié)業(yè)。此次培訓(xùn)為期15天，培訓(xùn)過程采取中式烹飪“理論+實(shí)踐”的方式進(jìn)行，杭州村40名村民接受培訓(xùn)。
為辦好此次中式烹調(diào)師培訓(xùn)班，該局選派了經(jīng)驗(yàn)豐富的教師為培訓(xùn)對象授課，培訓(xùn)教師一邊講解步驟要領(lǐng)，一邊現(xiàn)場演示制作菜肴的過程，同時(shí)還傳授了配菜、合理搭配調(diào)料以及如何對食材進(jìn)行冷盤、炸、炒、燜、蒸等基本技能。參訓(xùn)學(xué)員認(rèn)真記錄、學(xué)習(xí)，與授課教師討論、交流，并親自動手操作。培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)員統(tǒng)一參加理論考試和現(xiàn)場抽查考試，均取得了合格證書。
今年以來，市人社局采取“意愿摸排+精細(xì)分析+訂制課程+滿意度調(diào)查”等方式，變“政府端菜”為“群眾點(diǎn)菜”，分析折西、折東、城區(qū)三大片區(qū)群眾產(chǎn)業(yè)和就業(yè)發(fā)展需要對培訓(xùn)工種需求，針對性開展就業(yè)技能培訓(xùn)。截至目前，通過送培訓(xùn)下鄉(xiāng)、集中培訓(xùn)等模式，已開展種植、養(yǎng)殖、中式烹飪、鄉(xiāng)村旅游、汽車維修、電焊、家政服務(wù)等實(shí)用技能培訓(xùn)8期，共380人參訓(xùn)，其中脫貧勞動力85人。通過培訓(xùn)，勞動者技能水平大幅提高，技能就業(yè)、技能增收成效明顯，得到廣大群眾一致好評。
市人社局
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